大阪に住んでるとき、こまめにぬか漬けを漬けててんけど、毎週東京と大阪を行き来する生活になって、ダメにしてしまって。。。さ、そろそろ再開しようと。。。ぬかを買ってきて。。。 水や昆布、ビールを入れて。。。重石を置く。 これは、大阪に住んでたこ…
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