どこの料亭でしょうか？

秋と言えば、松茸。
え？シイタケ嫌いやのに、松茸食べるのんって？？
その質問、イヤッちゅーほど聞いてるねん。シイタケと松茸は全然ちゃうねん。

みなさんは、松茸をどのようにいただくのが好きですか？

私はコレ。なんといっても土瓶蒸し。松茸の香り、歯ごたえが素材のまま味わえると思いますねん。

え？どこの料亭に行ったんって〜？
割烹ayakoでございます。はい、自宅で作ったんですよ。
やるときは、やりまっしゃろ。それなりにおいしそうでしょ？

そして、松茸ごはんです。

亡きおかん秘伝のレシピ（そんなタイソウなもんちゃうけど）。
ニンジン、こんにゃく、おあげさん、かしわ（関東人にはわからんよね、鶏肉のことやで）と一緒に昆布ダシで炊きます。

錦糸卵と紅ショウガをのっけていただくのよん。
割烹ayakoサイコー。