ガンボ・・・ふたたび

ＡＫちゃん。前の会社の同僚であり、幸せ新党のメンバーでもある。そのＡＫちゃんが５年の東京生活を終え、来月から地元関西に帰るというので、ランチにでかけた。

中目黒にある「ガンボキッチン周」。
ココはたまに同窓会をする仲間アッキーの行きつけのお店で一度同窓会でも利用した。この時に食べたガンボスープが忘れられない〜。

今日のガンボは、カリッとチキンガンボライス〜。

初めて食べる味なのにどこか懐かしい味。お店の大将（マスター？っていうほうがいい？）がそう言ってた。ニューオリンズの料理らしい。

ガンボってオクラのことやねんて。そーいえば、前回も聞いたような気がするけど、味は覚えててもウンチクは忘れてるし。
さ、みなさん、ヤホーで調べてぜひ一度食べてみてください。やみつきになるから！！

サラダは至ってフツーやねんけど、でも、なんかおいしいねん、このドレッシング。
塩・こしょう・ごま油・ごま・・・だけ？めっちゃおいしいで。

さて、ＡＫちゃんは３月から某Ｐ社でインストラクタとして働く予定。前働いてた会社やから気兼ねないねぇ。私も大阪出張時は京橋に行くので、また会えるとうれしいねぇ。など他愛もない話をしながら、記念写真をカシャっ。

左がＡＫちゃんです。実はＡＫちゃんのお父さんは時々ＴＶにも出る有名な方。お父さんにクリソツ〜(*^。^*)

ガンボスープがあまりにもおいしいので、「すんませ〜ん。ガンボスープ、持ち帰りできますか？」とお願いし、Ｔａｋｅ Ｏｕｔもお願いしちゃいました。
大将は「同じ味やったらアレやから・・・」と、親切にエリンギを入れてせっせと作ってくれました。もちろん、晩ごはんでいただきました・・・てへっ。

おおきに、大将。

で、実は大将とも縁があり、彼は大阪の人。しかもこのブログに時々登場する友人Ｋと同じ中学校。世間ってせまいね。
友人Ｋもこのガンボがお気に入りやから、近いうちにまた行こう〜。うっしっし！！